אופן ההכנה
-
שקשוקה לצד לחם עם ממרח חומוס וירקות חתוכים בצד
מצרכים:
1 בצל קצוץ דק
800 גר' עגבניות מרוסקות
2 ביצים
ופלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה:
מטגנים את הבצל עד להשחמה קלה. מוסיפים את קופסת עגבניות מרוסקות. מתבלים בפלפל שחור. שוברים 2 ביצים ושופכים בזהירות מעל לבלילה. ממשיכים לטגן על אש בינונית - קטנה עד שהביצה מתקשה ומבושלת היטב. מגישים עם יחד עם לחם/לחמנייה/צנים עם ממרח חומוס וירקות חתוכים בצד.
לא לשכוח להציע לתינוק מים בארוחה. מים הוא המשקה המומלץ לילדים. מיצים עשירים בסוכרים, תורמים לתחושת שובע מוטעית, להשמנה ועששת.
