אופן ההכנה
-
מצרכים:
כוס עדשים ירוקות מבושלות (רכות למאכל)
1/2 כוס פירורי לחם
1/4 כוס דייסת דגנים מעורבים של מטרנה
1 בצל קטן
4 שיני שום
1 גזר בינוני
חצי כוס עלי פטרוזיליה
2 כפות גדושות רסק עגבניות
1 ביצה
1/2 כפית פפריקה מתוקה
1/4 כפית כמון
1 כף שמןאופן ההכנה:
מחממים תנור ל 200 מעלות
מכניסים את כל החומרים למעבד מזון, ומעבדים עד לקבלת עיסה אחידה.
מכסים תבנית תנור בנייר אפיה.
עם ידים רטובות, יוצרים כדורים, מניחים על התבנית עם רווחים של כ- 2 ס"מ, ומשטחים לקציצות.
מכניסים לתנור ואופים כחצי שעה.קרדיט: מור סוויד