אופן ההכנה
-
מרק ירקות עם הודו אדום
מצרכים:
1 קישוא
2 תפו"א
1 גזר
חצי גבעול סלרי
150 גר' הודו אדום נקבה חתוך לקוביותאופן ההכנה:
הרתיחו מים בסיר. חיתכו את הירקות והבשר לקוביות והוסיפו לסיר עד לבישולם המלא. טחנו היטב את המרק למחית.
שוק הודו אדום נקבה עשיר בברזל - אמצו אותו לתפריט!
